Kefír je oblíbený fermentovaný nápoj, známý pro své probiotické vlastnosti. Díky své unikátní mikroflóře může podporovat trávicí zdraví a posilovat imunitu. Tento článek zkoumá, co činí kefír tak výjimečným a jak jej začlenit do běžné stravy. Podíváme se na proces výroby kefíru a jeho vliv na zdraví. Zajímavé tipy vám pomohou využít kefír nejen jako nápoj, ale i v kuchyni.