Hladové hormony: Jak ovlivňují váhu, návyky a zdraví

When you feel hungry out of nowhere, or can’t stop eating even when you’re full, it’s rarely about willpower. It’s about hladové hormony, chemické poselci, které řídí chuť na jídlo, pocit sytosti a metabolismus. Also known as hormony hladu, they’re the silent directors of your eating habits — and most people have no idea how they work. Tyto hormony neřídíte vy, ony vás řídí — a když se jejich rovnováha naruší, začnete jíst navíc, i když to tělo nepotřebuje.

Nejdůležitější dvojice je ghrelin, hormon, který hlásí mozku: „Jez!“ a leptin, hormon, který říká: „Už je dost.“. Ghrelin se zvyšuje, když jste hladní — například po dlouhé pauze mezi jídly nebo při špatném spánku. Leptin naopak roste po jídle, ale když máte přebytečnou váhu, tělo se k němu přizpůsobí a přestane na něj reagovat. To je, když se cítíte hladově, i když jste se právě najedli. Výsledek? Zvýšená chuť na sladké, tuky a rychlé karbohydráty — a tělo začne ukládat tuk jako zálohu na další „hladovou krizi“.

Co s tím dělat? Nejde o to, abyste se drželi diet. Jde o to, abyste způsobili, aby vaše hormony znovu začaly fungovat správně. Spánek, stres, cukr, zpracovaná jídla — všechno to ruší rovnováhu. Když spíte málo, ghrelin stoupá. Když jste stresovaní, tělo vyrábí více ghrelinu a méně leptinu. Když piješ slazené nápoje, leptin přestává poslouchat. A když jíte příliš často, tělo se naučí ignorovat signály sytosti. To vše se projevuje nejen ve váze — ale také v únavě, náladách a dokonce v problémech s trávením. Zde na webu najdete články, které vám ukážou, jak přirozeně ovlivnit tyto hormony: od toho, co jíst před alkoholem, až po to, jak probiotika a kolagen ovlivňují metabolismus a chuť na jídlo. Nejde o rychlé řešení. Jde o to, abyste tělo naučili znovu slyšet samotné sebe.