Co pít při průjmu? Nejlepší nápoje a co vynechat

Průjem je nepříjemný, ale běžný problém. Každý ho alespoň jednou za rok zažije. A když ho máte, největší otázka zní: co pít při průjmu? Ne jenom voda. Ne jenom čaj. A určitě ne alkohol ani sladké nápoje. Většina lidí si myslí, že stačí pít víc vody - ale to nestačí. Při průjmu tělo ztrácí nejen vodu, ale i elektrolyty, bakterie a mikroživiny. A bez správné hydratace může průjem přerůst v dehydrataci, která je nebezpečná, zejména u dětí nebo starších lidí.

Proč je hydratace při průjmu důležitá?

Když máte průjem, vaše střevo neabsorbuje vodu - naopak, vodu vypouští. Ztrácejete nejen tekutiny, ale i sodík, draslík, chlorid a další elektrolyty. Bez nich se svaly nemohou správně stahovat, nervy neodesílají signály a tělo se nemůže obnovit. Pokud neplníte tyto ztráty, můžete cítit únavu, závratě, suchost v ústech nebo dokonce zrychlený tep.

Studie z Českého výzkumného ústavu pro gastroenterologii ukazují, že 68 % lidí s akutním průjmem nezajímá o elektrolyty - jen pije vodu. A to je jako plnit nádrž auta jen vodou, když potřebuje olej i benzin. Tělo potřebuje všechno.

Co pít při průjmu? Nejlepší nápoje

• Orální rehydratační roztoky (ORS) - to je číslo jedna. Jsou navržené přesně pro tento účel: obsahují správný poměr sodíku, glukózy a draslíku. V Česku je dostanete v lékárně pod názvy jako Hydrit, Orsade nebo Rehydron. Stačí jedna sáček rozpuštěná ve dvou litrech vody. Pijte malými hltky každých 15-20 minut, dokud se průjem nezklidní.
• Domácí rehydratační nápoj - pokud nemáte ORS pod rukou, udělejte si ho sami: 1 litr vody, 6 lžiček cukru, 1/2 lžičky soli. Můžete přidat trochu citronové šťávy pro chuť a vitamín C. Tento nápoj funguje dobře, ale není tak přesně vyvážený jako lékárenský.
• Slabý čaj (bez cukru) - černý nebo zelený čaj bez přidávání cukru nebo medu. Obsahuje tanniny, které mohou pomoci zpomalit střevní pohyby. Nezapomeňte ho pít teplý, ne horký. Nejde o čaj s citronem a medem - med může zhoršit průjem u některých lidí.
• Voda s citronem - čistá voda s malou kousečkem citronu. Citron dodává trochu elektrolytů a podporuje trávení. Nepijte ho v množství - jen 1-2 lžíce šťávy na litr vody.
• Průhledné vývary - vývar z kuřete nebo zeleniny bez tuku. Obsahuje sodík a některé minerály. Důležité: nevařte ho s máslem, olejem nebo kořením. Pouze vařte, oddělte vývar, a pijte ho teplý.
• Probiotické nápoje - kyselé mléko, kefír nebo kombucha bez přidaného cukru. Tyto nápoje obsahují živé kultury laktobacilů, které pomáhají obnovit střevní mikroflóru. Výzkum z Univerzity Karlovy ukazuje, že pravidelné užívání probiotik při průjmu zkracuje dobu trvání o 1-2 dny.

Co nepít při průjmu?

• Sladké nápoje - limonády, džusy, energetické nápoje. Vysoký obsah cukru způsobuje, že voda z těla je přitahována do střev - a průjem se zhoršuje. I 100 % ovocné šťávy jsou špatná volba.
• Alkohol - zhoršuje dehydrataci a poškozuje střevní sliznici. Při průjmu to je jako přidat oheň k ohni.
• Kofein - káva, černý čaj, čokoláda. Kofein stimuluje střevo a může zrychlit průjem. Pokud musíte pít kávu, udělejte ji velmi slabou a jen jednu šálku denně.
• Mléko a mléčné výrobky - během průjmu mnoho lidí dočasně ztrácí schopnost trávit laktózu. Mléko může způsobit nadýmání a zhoršení průjmu. Nezapomeňte: i jogurt s cukrem je špatný výběr.
• Gasované nápoje - soda, minerálky s plynem. Plyny způsobují nadýmání a nepříjemný pocit v břiše.

Probiotika a průjem - jak to funguje?

Průjem často vzniká kvůli narušení střevní mikroflóry. Bakterie, které by měly pomáhat trávit a chránit, jsou vytláčeny nebo zabity - třeba antibiotiky, viry nebo špatná potrava. Probiotika jsou živé mikroorganismy, které pomáhají obnovit rovnováhu.

Nejúčinnější kmeny při průjmu jsou:

• Lactobacillus rhamnosus GG - nejvíce prokázaný kmen pro infekční průjem u dětí i dospělých.
• Saccharomyces boulardii - kvasinka, která není bakterie, ale pomáhá zastavit průjem způsobený antibiotiky.
• Bifidobacterium lactis - podporuje obnovu střevní sliznice.

Probiotika fungují nejlépe, když je začnete užívat hned při prvních příznacích. Není třeba čekat, až se průjem zhorší. Výrobky jako Normaflore, Florin Forte nebo Enterol jsou dostupné v lékárnách. Pokud berete antibiotika, užívejte probiotika alespoň 2 hodiny po léku - jinak je antibiotikum zabije.

Když průjem neustane?

Průjem obvykle ustane za 1-3 dny. Pokud trvá déle než 5 dní, nebo pokud máte:

• krvavý stolec
• vysokou teplotu (nad 38,5 °C)
• silnou bolest břicha
• známky dehydratace (suché ústy, méně močení, závratě, zmatek)

…je čas jít k lékaři. Nemusí to být nic vážného, ale může to být infekce, intoleranci nebo jiná choroba, která potřebuje léčbu.

Praktické tipy pro každodenní život

• Pijte malými hltky - ne většími šálky. Tělo lépe absorbuje tekutiny, když je podáváte pomalu.
• Pijte teplé nápoje - studené mohou způsobit křeče.
• Při průjmu nejedzte těžké potraviny - žádné smažené, mastné, sladké nebo kořeněné jídlo.
• Udržujte hygienu - myjte si ruce po každém výprůjmu. Průjem se snadno šíří.
• Pokud máte dítě, sledujte počet mokrých plen. Pokud má méně než 3 pleny za den, je to varovný signál.

Probiotika jako prevence

Nechcete mít průjem? Pak se zamyslete nad pravidelným užíváním probiotik. Není třeba čekat, až se něco pokazí. Mnoho lidí v Česku užívá kefír nebo probiotické doplňky v zimě, kdy je riziko infekcí vyšší. Výzkum z Masarykovy univerzity ukazuje, že lidé, kteří pravidelně užívají probiotika, mají o 30 % méně infekčních průjmů.

Nejlepší způsob, jak je dostat: kefír (ne sladký!), kvasené zelí, některé jogurty bez cukru nebo kvalitní doplňky s uvedenými kmeny. Stačí 1-2 porce denně.